Canard Séché – La Phénicienne
28,000 TND
canard séché La Phénicienne, une charcuterie artisanale savoureuse, à la texture tendre et au goût délicatement fumé, idéale à l’apéritif ou en cuisine.
🥩 Magret Séché – La Phénicienne
Un produit de charcuterie artisanale au goût authentique
Le canard séché La Phénicienne est une spécialité fine, élaborée à partir de magret de carnard de qualité soigneusement sélectionnée, salée, assaisonnée et lentement séché selon un processus artisanal. Cette méthode traditionnelle permet de développer des saveurs intenses, tout en conservant une texture souple et agréable en bouche.
Riche en protéines et naturellement savoureuse, cette viande séchée se déguste en tranches fines à l’apéritif, dans des salades composées, des sandwichs gourmets ou encore en topping pour des plats chauds. Un produit idéal pour les amateurs de charcuterie authentique, sans additifs inutiles.
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En planche apéritive avec fromages, olives et pain artisanal
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Dans des salades composées ou bowls protéinés
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En sandwichs ou wraps
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Sur des pizzas, œufs brouillés ou plats chauds pour une touche fumée
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Type : Viande de bœuf
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Méthode de préparation : Salaison, séchage et fumage naturel
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Goût : Intense, fumé, salé juste ce qu’il faut
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Texture : Tendre, fine et facile à découper
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Conservation : Au frais, à consommer rapidement après ouverture
Fidèle à l’héritage culinaire tunisien, La Phénicienne propose des produits artisanaux alliant savoir-faire ancestral et ingrédients de qualité. Sa viande séchée et fumée en est le parfait exemple : une charcuterie noble, idéale pour une alimentation savoureuse et authentique.
